(4 hodiny) 

Pečení kváskového chleba a domácího pečiva

Máte rádi žitný chléb? Jíte rádi pečivo, o kterém víte, z čeho je upečeno?

Pokud jste si odpověděli ano, pak Vás ráda přivítám na kurzu jeho přípravy. Projdeme všemi fázemi od přípravy chlebového kvásku, přes zadělávání chleba i pečiva, tvarování, až po pečení.

Také budeme ochutnávat a připravíme chlebánek, sladkou pochoutku z chlebového těsta bez cukru.      

Cena kurzu

5-8 osob     600,-Kč 

(4 hodiny) 

Saláty a pomazánky

Lehké večeře a svačiny nám nesmí zabrat příliš času, přesto chceme, aby byly chutné a výživné.

Chcete-li si vyzkoušet, jak je to jednoduché, je tu pro Vás seminář. Připravíme 5 různých salátů, ne jako přílohu, ale jako hlavní chod a 8 druhů pomazánek na třech různých základech.

Cena kurzu

5-8 osob        800,- Kč

(4 hodiny) 

Polévky, jak je neznáte

Polévky byly v minulosti často jediným hlavním jídlem. Už naše babičky říkaly, že je to základ pro správný tělesný vývoj. Pokud jsou polévky vašim oblíbeným jídlem nebo potřebujete trochu ušetřit v rodinném rozpočtu, je tento kurz právě pro Vás. 

Připravíme si 8 vydatných polévek a několik různě ochucených polévkových zavářek. Jako zpestření připravíme ovesné lívanečky s jablky a skořicí pečené na přepuštěném másle.

Cena kurzu

5-8 osob       700,- Kč

Vaříme s láskou a rychle

Hlavní jídlo připravené do 1. hodiny

Máte stále napilno a času se nedostává? Přijďte si zkusit jak rychle, snadno a chutně připravíte hlavní jídlo ze základních surovin na 7 dní. Budeme vařit s masem i bez něj a připravíme si i jedno sladké jídlo bez cukru.

Cena kurzu

5-8 osob      850,- Kč

(5 hodiny) 

Vaříme a pečeme pro alergiky

Jste alergičtí na některou potravinu, nebo máte dítě s intolerancí lepku? 

V tomto případě je pro Vás určen kurz přípravy stravy bez některých surovin. Jak si poradit s přípravou jídla? Čím nahradit potraviny, na které jsme alergičtí? Jak a čím dochutit jídlo, když nemůžeme použít běžně užívané suroviny a koření? Připravíme si 6 jídel bez mléka, cukru, mouky, případně jiných alergenů.

Cena kurzu

5-8 osob         850,- Kč